在广州游珠江、叹早茶,已成为众多游客的选择。为旅游景点食品安全保驾护航,让广大市民游客食在广州,食得放心,第十期安乐“查”饭监管品牌行动,越秀区市场监管局执法人员对辖区旅游景点餐饮单位开展了专项检查。
执法人员对照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,重点检查游船的证照公示、进货查验、从业人员健康管理及后厨烹饪卫生管理、食品贮存加工、餐用具消毒等情况。快检工作人员随机抽取青菜、大米、油等食品原材料,对相关食材的安全性指标进行快速检测。检查结果显示,现场抽查和监督检查情况均符合食品安全标准。执法人员要求食品经营者继续严格落实食品安全管理各项制度,持续做好常态化疫情防控工作和落实食品安全主体责任。
越秀区市场监管局对供餐的游船从许可到日常经营实行全链条监管,依法定期开展餐饮服务食品安全监督检查,不断提升食品经营者主体责任意识,持续夯实餐饮食品安全管理基础,大力提升餐饮服务质量安全整体水平。
广州创建国家食品安全示范城市已进入国家评价验收阶段,旅游景点同时也以派发宣传单张的形式进行宣传,合力营造浓厚的食品安全氛围。广州市市场监管局将牢固树立食品安全风险意识,持续强化食品安全检查,重点强化旅游景点、车站码头等食品安全监管检查,擦亮“食在广州,食得放心”城市品牌,让人民群众乐游广州,食得安心。
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