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　　【案情简介】

　　2023年5月29日，消费者徐先生向柯城区消保委进行投诉，反映在柯城区双港街道方家菜谱店用餐时，商家强制收取每位1元的餐具费，且餐厅使用的收费餐具也并非一次性餐具，为可多次使用的餐具。

　　【处理过程及结果】

　　2023年5月29日，消保委工作人员接到投诉后赶赴柯城区双港街道方家菜谱店进行调查核实。经查，双港街道方家菜谱店内餐具消毒柜上贴有“消毒餐具 放心使用 有偿使用1元/副”的字样，餐具费在餐厅内有进行公示。该餐厅负责人称，因餐厅内贴有餐具费收费公示，服务人员有偷懒心理，在接待顾客中没有落实好提前告知顾客收取餐具费的事项，存在工作疏忽。今后会提前告知顾客餐具费，让顾客自主选择，而不是想当然收取费用。经协商调解，双方自行和解，双港市场监管所的执法人员责令该餐厅限期进行整改。

　　【案件评析】

　　依据相关法律规定，消费者享有知情权和自主选择商品或者服务的权利，经营者提供商品或者服务，应当依照国家规定在显著位置明码标价。从事餐饮业的经营者向消费者提供达到国家卫生标准的餐具，是餐饮过程中的配套服务项目，同时也是经营者的法定义务的附随义务，不得收取餐具费等不合理费用。餐饮店违规收取餐具费不合理的行为侵犯了广大消费者的合法权益，损害了社会公共利益，属违法行为。

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